Make your own free website on Tripod.com

JaVo.com  

Saturday, February 02, 2008


Kunjungi

Medan
Binjai
Sibolga
Tap-Teng
Tanah Karo


Produk Talk

Khas Medan
Khas Binjai
Khas Sibolga
Khas Tap-Teng
Khas Karo

Cerita Rakyat
Wisata Kuliner
Tips dan trik
 

 

 

**Ini merupakan produk Khas Tapanuli Tengah...**

 

Sombom

    Sombom sebenarnya merupakan ikan bakar biasa, sama seperti ikan bakar lainnya yang biasanya anda makan diRestoran SeaFood. Yang membedakannya adalah kesegaran (biasanya ditangkap pagi untuk dijual sore hari) ikan yang digunakan sebagai bahan baku serta Sambal/ Sauce yang digunakan. Masyarakat Tapanuli Tengah mengenal ikan bakar dengan istilah Sombom, yaitu ikan bakar (tidak semua ikan dapat dijadikan sombom) yang dimakan dengan sambal dari olahan irisan bawang merah, Cabe merah halus dan bumbu khusus lainnya...

    (Harga/ Price): Rp. 25.000-Rp. 40.000/Kg

    Semua Harga Sudah termasuk Ongkos kirim

 

 

Laok Koreng Palu-palu & Budu Talang

        Laok koreng (Ikan Asin),  merupakan buah tangan utama yang harus dibawa kalau anda pulang dari daerah Sibolga atau Tapanuli Tengah. Mungkin anda sudah mengenal beberapa jenis ikan asin, namun jenis Palu-Palu dan Talang adalah jenis yang langka. Budu Talang Sendiri merupakan jenis ikan asin yang berukuran besar (30-70Cm) dan cara pemebliannya harus per ekor. Cita Rasa ikan ini keluar dari proses pengolahan ikan itu sendiri. Konon ceritanya ikan ini dibuat dari ikan yang rasanya hambar apabila dalam keadaan basah, sehingga tidak dimakan jika belum dikeringkan. Budu talang yang paling terkenal berasal dari daerah Sorkam, Karena Proses pembuatannya benar-benar memperhatikan kualitas dan Kelayakan ikan. Masalah rasa, ikan Talang merupakan Raja dari semua ikan asin yang pernah ada. Budu Talang dari Sorkam sering dibuat menjadi buah tangan oleh para perantau.

 (Harga/ Price): Rp. 290.000-Rp. 350.000/Ekor

 Semua Harga Sudah termasuk Ongkos kirim

 
  **Semua Produk yang ditawarkan dapat dipesan melalui Contact Person..                                                        ** Untuk Produk Khas Medan, Melalui Mr. Djintar (+6281396320200); Produk Khas Binjai, Melalui Mr. Ocon (+6285260825604); Produk Khas Sibolga dan Tapanuli Tengah, Melalui Mr. Adi (+62819866026); Produk Khas Karo, Melalui Ms. Vivi N. Surbakti (+628137652830)...**  
    Home || Next Page || Previously Page || Ke Google || Ke it-sme.com   ** Terima Kasih Telah Mengunjungi Situs Kami **                                                                         ** Thank's To Visit Our Sites **